Wir möchten mit frischen und regionalen Produkten eine bodenständige und saisonale Küche anbieten, uns aber auch offenhalten, moderne internationale Einflüsse mit in unser Programm aufzunehmen. Außer dem kulinarischen Teil, sollen Sie bei uns auch Erholung und Abstand vom Alltag finden, einfach entspannen. Unser gemütliches Restaurant bietet hierfür, wie auch der idyllisch gelegene Außenbereich, eine ideale Voraussetzung, um sich wohlzufühlen. Möchten Sie eine Feier organisieren, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Je nach Jahreszeit, können außen wie innen Veranstaltungen jeglicher Art durchgeführt werden. Diesbezüglich bieten wir Ihnen individuelle Gestaltungen und spezielle Menüvorschläge an. Für Ihre Gäste stehen Ihnen unsere 6 schönen Zimmer zur Verfügung. Sie können bei uns auch Ihre Ferien verbringen, um u.a. die herrliche Gegend zu erkunden, z.B. Schwarzwald, nahes Freiburg, Elsaß etc. Wir würden uns freuen, von Ihnen zu hören.

Ihr Birke Team