Neue Öffnungszeiten

Bitte beachten Sie unsere neuen Öffnungszeiten:

Montag - Samstag von 12.00-15.00 Uhr & 17.30-23 Uhr
Sonntag ab 12 Uhr durchgehend
Dienstag ist Ruhetag

Ostern in der Birke

Auch dieses Jahr haben wir wieder leckere Ostermenüs für Sie zusammengestellt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

» Unser Osterangebot 2012 zum Download (PDF)

Betriebsferien

Das Gasthaus Birke hat vom 30.01.-14.02. Betriebsferien. Danach sind wir wieder wie gewohnt für Sie da und freuen uns auf Ihren Besuch.

Winterzeit 2011 - Dezember bis Januar

Immer frisch!

Wildwochen

Wilde Zeit! Unser Wild stammt ausschließlich aus den Wäldern rund um Wagensteig und ist nur dann auf der Karte, wenn es unser Jäger frisch gebracht hat.

Montags & Mittwochs!

Käsefondue

Alles Käse! Eine Kombination aus Käse, Knoblauch, Wein, Pfeffer und einem Schuss Kirsch trifft sich über dem Rechaud im Caquelon. Wir bitten um Anmeldung.

Am 25. & 26.12. + 31.12.

Weihnachten & Silvester

Feste genießen! Während der Weihnachtsfeiertage bieten wir neben unserer Karte zusätzlich ein festliches Menü an. In ruhiger Atmosphäre lassen wir das Jahr mit einem speziellen Silvestermenü ausklingen. Seien Sie unser Gast, geniessen Sie die feierliche Stimmung in unserer Gaststube und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

» Winterzeit 2011 zum Download (PDF)